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    속초맛집 관광수산시장에서 먹어 본 해물찜과 꼴뚜기 회무침

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    댓글 댓글 0건   조회Hit 1,052회   작성일Date 19-04-13 21:28

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    말이 굳이 필요없는 것 같네요.자랄 때 먹어본 맛이 그대로 느껴지는 해물찜, 탱탱한 살에 부드러운 꼴뚜기의 육질.오묘한 양념의 배합.숨은 맛집들은 동네사람들만 들락거린다.쥔장께서는 속초 토먹이라는데..수산시장에 있다보니, 원하는데로 갔다가 식단을 맞춰줍니다.시장 자체가 반찬 보관소이면서 싱싱한 해물도 바로 가져오더군요.별도로 보관장소가 필요없는 식당이더군요^^도치,도루묵,가자미등 몇종류가 들어가던데, 제가 이름을 다 몰라 쓰지를 못하겠네요.여기 특징은 생해물이 아니고 뿌덕뿌덕 살짝 말려 찜을 찌기 때문에 식감도 좋고 맛도 짙습니다.해물이 주를 이루고 콩나물등을 잔뜩 넣는 해물찡과는 차별이 되더군요^^메뉴.......


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